Sinaga, D. B. H., & ST Austa Nusra. (2026). PENGARUH SUBSTITUSI EKSTRAK SAWI HIJAU (BRASSICA JUNCEA L.) PADA MIE IKAN PATIN (PANGSIUS HYPOPHTHALMUS) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK. Human Care Journal, 10(3), 316–323. https://doi.org/10.32883/hcj.v10i3.3169